9REINAS GOURMET
CARTAS
CONTACTO
IDIOMAS
(RUCA, PERA CONFITADA, NOUS, CODONY, NÚVOL DE PARMESÀ I VINAGRETA DE PERA I ROMANÍ)
(BARREJA DE TIGES FRESQUES, TOMÀQUET I CEBA TENDRA)
(2 UNITATS)
(2 UNITATS)
(2 UNITATS)
(2 UNITATS)
(CUADRIL ARGENTÍ EMPANAT)
(MIX DE 3 FORMATGES, SALSA DE TOMÀQUET CASSOLANA, PERNIL DOLÇ, I ORENGA)
(PIT DE POLLASTRE DE CORRAL EMPANAT)
(MIX DE 3 FORMATGES, SALSA DE TOMÀQUET CASSOLANA, PERNIL DOLÇ, I ORENGA)
COM ACOMPANYAMENT DE LES MILANESES ES POT TRIAR: PAPES FREGIDES O PURÉ DE PATATES ROSTIT.
LA MILLOR OPCIÓ PER A ASSABORIR ALGUNES DE LES CARNS CLÀSSIQUES D'UN BON ROSTIT.
200 G
200 G
MÉS DE 10 ANYS SELECCIONANT ELS MILLORS TALLS NOBLES ARGENTINS DE LA RAÇA ANGUS.
300 G
300 G
300 G
TOTS ELS NOSTRES TALLS SÓN DE MÀXIMA QUALITAT. ELS TALLS DE NEBRASKA SÓN DE NIVELL PRIME DE LA RAÇA BLACK ANGUS. LA SELECCIÓ DE WAGYU ÉS PREUADA PEL SEU GRAU D'INFILTRACIÓ DE GREIX.
(MARCAT EN LA GRAELLA I ROSTIT A FOC LENT A L'ESTIL TRADICIONAL ARGENTÍ)
(SOTA DISPONIBILITAT)
EXCLUSIVITAT DE LA FINCA, UNA RAMADERIA DE BOVÍ SOSTENIBLE I RESPONSABLE, ÚNICA EN EL MÓN.
IDEAL PER A COMPARAR LA QUALITAT DELS NOSTRES TALLS ARGENTINS AMB CARNS D'ALTRES PROCEDÈNCIES DEL MON.
SELECCIONA 3 TALLS (APROX 600G PER A 2 PERSONES)
(PER COMENSAL)
