(RÚCULA, PERA CONFITADA, NUECES, MEMBRILLO, NUBE DE PARMESANO Y VINAGRETA DE PERA Y ROMERO)
(MEZCLA DE TALLOS FRESCOS, TOMATE Y CEBOLLA TIERNA)
(2 UDS)
(2 UDS)
(2 UDS)
(2 UDS)
(CUADRIL ARGENTINO EMPANADO)
(MIX DE 3 QUESOS, SALSA DE TOMATE CASERA, JAMÓN YORK Y ORÉGANO)
(PECHUGA DE POLLO DE CORRAL EMPANADO)
(MIX DE 3 QUESOS, SALSA DE TOMATE CASERA, JAMÓN YORK Y ORÉGANO)
COMO ACOMPAÑAMIENTO DE LAS MILANESAS SE PUEDE ESCOGER: PAPAS FRITAS O PURÉ DE PATATAS RUSTIDO.
LA MEJOR OPCIÓN PARA SABOREAR ALGUNAS DE LAS CARNES CLÁSICAS DE UN BUEN ASADO.
200 G
200 G
MÁS DE 10 AÑOS SELECCIONANDO LOS MEJORES CORTES NOBLES ARGENTINOS DE LA RAZA ANGUS.
300 G
300 G
300 G
TODOS NUESTROS CORTES SON DE MÁXIMA CALIDAD. LOS CORTES DE NEBRASKA SON DE NIVEL PRIME DE LA RAZA BLACK ANGUS. LA SELECCIÓN DE WAGYU ES PRECIADA POR SU INFILTRACIÓN DE GRASA.
(MARCADO EN LA PARRILLA Y ASADO A FUEGO LENTO AL ESTILO TRADICIONAL ARGENTINO)
(SUJETO A DISPONIBILIDAD)
EXCLUSIVIDAD DE LA FINCA, UNA GANADERÍA DE VACUNO SOSTENIBLE Y RESPONSABLE, ÚNICA EN EL MUNDO.
IDEAL PARA COMPARAR LA CALIDAD DE NUESTROS CORTES ARGENTINOS CON CARNES DE OTRAS PROCEDENCIAS DEL MUNDO.
SELECCIONA 3 CORTES (APROX 600G PARA 2 PERSONAS)
(POR COMENSAL)